前一天晚上 吃了神秘的法國餐以後（有點搞笑的一家店 下次再寫）
吃的途中,就講起了13區的越南河粉
在台灣的時候 我就熱愛越南河粉（景美那家好好吃 可惜我搬家了...）
大家講得高興 第二天中午要來去吃
十三區是主要亞洲人的聚集地,以中南半島為主
這也不奇怪在那個帝國主義盛行的時代
越南就是法國的殖民地
相對於市區 這邊很寧靜
如果來巴黎想買一些醬油之類的亞洲食材就必須要到這邊採買
不過目前似乎我們一行還沒有人思鄉到想要在家滷一鍋豬肉
也就罷了
很大的店面相當好認
原本司機大哥有介紹一家河粉店
但是好像沒開
我們就到轉角叫做 很多介紹巴黎的旅遊書中都有提到的Pho 14越南餐廳
1點半餐廳已經充滿了用餐的人們
稍待了一會 才清出了我們的位置
看到Menu 就讓人想流口水呀～
等待是值得的
畢竟在巴黎可以用這種價位吃到飽 也是很難得的
我們點了大碗的北越特製牛肉河粉(不知道為什麼鬼迷心竅的跟大家一起點了大碗)
炸春捲 和三色冰
北越特製牛肉河粉 特製的部分就是加了特製的牛肉丸
牛骨湯清甜 不要忘記擠一些檸檬汁 清爽的酸味 讓層次更濃郁又順口
生牛肉的清涮也讓肉片不會過老 牛肉丸相當有彈性 寫著寫著我口腔又開始分泌起唾液
牛肉河粉的真相
配菜：碎洋蔥、九層塔、豆芽菜 可以根據個人喜好酌加
調味料(這為啥要拍)
炸春捲
炸得酥脆佐上甜甜的醬汁 相當美味 不過太飽了 也只淺嚐爾以
香酥清爽的炸春捲
三色冰
一開始以為不會甜 後來才發現是我忘記攪拌（冏）
椰奶加上三種顏色的粉圓類食物(實在是不知道怎麼說) 
Pho 14
129 Avenue de Choisy 75013 Paris
Metro : Tolbiac (7號線)
01 45 83 61 15
週一至週日
[2012．France]11天法國西北與巴黎行程概覽
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